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桃胶皂角雪燕羹的做法

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桃胶皂角雪燕羹

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每个爱美的MM们应该对桃胶，皂角，雪燕，银耳这些食材不陌生吧？这几种食材在我家是常客，因为我们家里有两位“美女”！偷偷笑一下，自恋了。没结婚的时候，我们三姐妹妈妈就老是会经常炖这些给我们吃。她说这几种是好东西，特别是女孩子，就应该多吃。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

桃胶 20克

、

皂角 10克

、

雪燕 10克

、

冰糖 40克

、

红枣 7粒

、

银耳半朵

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所有的材料分别称重备用。
步骤2/10 点击查看大图
桃胶、皂角、雪燕分别放入碗中，用清水浸泡至少12小时（夏天可以放冰箱冷藏），银耳浸泡2小时以上。
步骤3/10 点击查看大图
三种材料去除杂质，倒入锅内，放入适量的清水。
步骤4/10 点击查看大图
启动电陶炉，设置2档煮沸。
步骤5/10 点击查看大图
转为1档炖1小时。
步骤6/10 点击查看大图
红枣去核，对切，加入炖锅内。
步骤7/10 点击查看大图
再加入银耳和雪燕。
步骤8/10 点击查看大图
最后放入冰糖。
步骤9/10 点击查看大图
炖煮30分钟至1小时。（按自己喜欢的口感增减时间）
最后一步点击查看大图
起锅啦！满满的胶原蛋白。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-02

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