橙香鸡腿
孩子非常喜欢吃鸡腿,但是都是肉吃多了怎么都会有点腻的。刚好家里有两个孩子嫌酸的橙子,然后脑洞大开的拿橙汁来腌制鸡腿,想不到味道出奇的好,清爽不油腻,小朋友大呼好好吃。
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步骤1/10
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鸡腿洗干净去除多余油脂去骨,用刀在肉上轻剁一下,切断筋膜放入碗中。
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步骤2/10
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橙子用盐搓洗干净,切出三片备用。
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步骤3/10
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剩余的挤出橙汁。
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步骤4/10
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加入一勺料酒。
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步骤5/10
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一勺生抽。
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步骤6/10
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再加入糖粉,盐,蚝油搅拌均匀成酱汁。
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步骤7/10
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将酱汁倒入碗中,戴上一次性手套,抓腌均匀后腌制一个小时左右。
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步骤8/10
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将腌制过的鸡腿放入垫了油纸的烤盘上,把橙子片摆在鸡腿上。
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步骤9/10
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放入提前预热好的烤箱内,200度烤二十五分钟左右。
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最后一步
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清新美味的橙香烤鸡腿出炉啦!看着就让人食指大动啊!
每个牌子的烤箱脾气不同,请根据自家烤箱的实际情况调整适合的温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-02
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