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炸平菇的做法

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炸平菇

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切墩(初级)

平菇 400克

、

鸡蛋 1个

、

盐 3克

、

十三香 1克

、

面粉 30克

、

淀粉 30克

、

水 60克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
平菇洗净控干水分。
步骤2/9 点击查看大图
撕成条。
步骤3/9 点击查看大图
调制面糊:淀粉，面粉，盐，鸡蛋，水十三香混合均匀。
步骤4/9 点击查看大图
把调好的面糊倒入平菇上，搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
锅里加入适量的油油热后开始炸平菇。(中大火)
步骤6/9 点击查看大图
炸至表面金黄酥脆即可出锅。
步骤7/9 点击查看大图
如图
步骤8/9 点击查看大图
出锅
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好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-04

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