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炙烤三文鱼寿司

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听小野二郎一句，寿司握好就该马上放进嘴里，别等！吃的就是心跳。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 掌勺(高级)

三文鱼 1块

、

牛油果 1个

、

米饭 1小碗

、

寿司醋 15克

、

沙拉酱 15克

、

糖 5克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛油果、三文鱼切片。
步骤2/5 点击查看大图
熟米饭中加入1大勺寿司醋，2克盐，1小勺糖抓匀。
步骤3/5 点击查看大图
准备一个冰格，铺上一层保鲜膜，每个格子里依次放入三文鱼片、牛油果、米饭，把顶部抹平。
步骤4/5 点击查看大图
接着倒扣在盘子里，去掉保鲜膜，挤上沙拉酱。用喷枪把三文鱼喷至变色就可以啦，没有喷枪的话也可以省略这一步，直接做成三文鱼寿司。
最后一步点击查看大图
最后点缀些西兰花，超简单的炙烤三文鱼寿司就搞定啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-04

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