美姐自制柿饼
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朋友送了许多自家种的没打农药的柿饼,一时半会放不软,也吃不完。干脆做成可以存放的柿饼……那叫一个甜呐!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
新鲜硬柿子
若干个
烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜硬柿子洗净去皮码好
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步骤2/4
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为了防止苍蝇和灰尘等等,罩上防尘罩,放到太阳底下晒,一天、两天、三天……十二天后翻面继续晒(很幸运,赶上秋高气爽的持续晴好天气。如果温度低,需要多晒几天)
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步骤3/4
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第十六天就成这样了,不软不硬,尝一口,那叫一个甜啊……
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最后一步
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装进密封容器,放入冰箱。随吃随取!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-05
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