美味花生沾
今晚老爸加班，给他做个下酒菜。做这个菜需要耐心哦
-
步骤1/8
点击查看大图
首先把花生洗净装盘
-
步骤2/8
点击查看大图
锅烧热，不用放油，转文火放花生炒干表面的水分
-
步骤3/8
点击查看大图
小火不停用铲子翻炒，直到花生裂皮，有噼啪的声音的时候就可以关火装盘备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放少许水，再放白糖，糖和水的比例二比一
-
步骤5/8
点击查看大图
也是中火慢炒
-
步骤6/8
点击查看大图
直到有拉丝，变色时放入炸好的花生翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒均匀让每一颗花生都沾上糖浆，慢慢就结了一层白霜
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可，美食制作完成啦
这道下酒菜不用放油所以吃着也不油腻，花生一定要小火慢炸，不停翻炒哦，装盘的盘子一定要擦干净不能有水，刚炸出来吃着不是很脆，凉了就是嘎嘣脆哦！喜欢的记得关注我呀有什么问题可以发私信给我也可评论区
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-07
花生沾的其他做法
花生沾的相关分类
花生沾的相关推荐
-
香菇芹菜炒香干
5059168人看过 -
红烧鸡块
2190770人看过 -
嫩滑水蒸蛋
108290人看过 -
干锅土豆片
2863459人看过 -
糖霜花生~休闲小零食
266856人看过 -
#春日尝鲜# 香软土豆饼
156822人看过 -
糖霜花生
866922人看过 -
炖驴肉
59152人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#麻辣手撕鸡胸
6071317人看过 -
梅干菜扣肉
1781718人看过 -
干烧虎头鱼
86257人看过 -
低脂早餐饼的另一种做法（一次做三天的冷藏保存）
1219289人看过
