奥尔良烤鸡翅尖
鸡翅尖即鸡翅膀的外端，肉质鲜嫩含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果 。别小看这小小的翅尖，拿来做美食也是非常美味可口的，特别是用了奥尔良腌料腌制后，烤出来色泽诱人，作为下酒菜那就的是一流的。虽然美味但鸡翅尖位的淋巴较多，也不宜多吃哦。
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步骤1/6
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鸡翅尖清洗干净，稍微沥干水分。
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步骤2/6
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把鸡翅尖放入深盘中，加入生抽，蚝油奥尔良腌料搅拌均匀腌制至少一个小时左右。中途多搅拌几次，方便入味。
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步骤3/6
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将腌制好的鸡翅尖铺在垫了油纸的烤盘上，当然不沾的烤盘可以直接放，为了更好的清洁所以垫油纸方便。
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步骤4/6
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放入提前预热好的烤箱内，中层上下火190度烤20分钟左右。中途取出翻面再刷一层酱汁。
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步骤5/6
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不需要任何技术的美味出炉啦！放上一点香菜点缀，是不是也非常诱人呐！
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最后一步
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做法简单易上手，你也赶紧来试试看吧！
1、鸡翅尖要腌制久一点才会入味哈，中途最好翻动一下，不然味道不均。
2、温度喝时间仅供参考，每个牌子的烤箱不同，请根据自家烤箱的脾气调整合适的温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-08
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