超容易上手蛋黄小饼干
蛋黄里面含有丰富的卵磷脂。宝宝最开始添加的辅食，就是从蛋黄开始的哟，对宝宝的大脑发育很好。这款蛋黄小饼干两片才1克。个头也很小。很适合给宝宝添加辅食。也锻炼宝宝的抓取能力。
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步骤1/8
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材料集合。
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步骤2/8
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蛋黄、全蛋液和细砂糖放在无油无糖的盆中。
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步骤3/8
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用电动打蛋器高速打发。提起打蛋头，蛋糊形状可以保持五秒。
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步骤4/8
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将面粉和奶粉混合过筛入蛋糊中。搅拌均匀。没有干粉即可。
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步骤5/8
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装进一次性裱花袋中。
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步骤6/8
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前端剪小开口。
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步骤7/8
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烤盘铺油布。不要用锡纸（血泪教训）。再油布上挤出一元硬币大小的面糊。注意距离间隔。
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最后一步
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170度烘烤八到十分钟即可。五分钟以后盯着烤箱，以免上色过深。
1、放蛋液的盆中无油无水。
2、烤盘一定要铺油布，一定要铺油布。
3、挤出的面糊中间要有距离。
4、烘烤的时间不是固定的，注意不要上色太深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-08
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