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炒鱼饼的做法

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炒鱼饼

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这种鱼饼你们吃过吗？之前我在其他地方工作都吃不到这种鱼饼让我感觉只有电白才有的美食这鱼饼是新鲜做出来边做边卖去晚就没有了

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

鱼饼 600克

、

葱 250g

、

芫茜 50克

、

蒜少许

、

盐白糖生抽老抽适量

、

蚝油料酒少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把葱芫茜洗干净
步骤2/12 点击查看大图
准备材料蒜洗净的鱼饼葱芫茜切断
步骤3/12 点击查看大图
把鱼饼切条
步骤4/12 点击查看大图
放花生油爆香蒜
步骤5/12 点击查看大图
倒下鱼饼
步骤6/12 点击查看大图
翻炒之后两面微微金黄放盐
步骤7/12 点击查看大图
放白糖生抽老抽蚝油料酒翻炒
步骤8/12 点击查看大图
倒入葱和芫茜
步骤9/12 点击查看大图
快速翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
在窝边洒点水不用放多鱼饼买回来是熟的不用飞水直接炒就行了
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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太好吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-09

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