上汤娃娃菜
很早以前就听过这道菜,觉得它很高大上,现在自己学会了做菜,今天也尝试做一下,确实很鲜美。在寒冷的冬日,来上这么一碗热腾腾的汤,别提有多舒服了。
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步骤1/7
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娃娃菜切长条。
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步骤2/7
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皮蛋、火腿肠切丁。
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步骤3/7
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热锅放油,下入皮蛋、火腿丁炒香。
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步骤4/7
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加入清水煮沸。(本来这一步是要加高汤的,味道更鲜)
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步骤5/7
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下入娃娃菜煮至变软。
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步骤6/7
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加盐、鸡精调味。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
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