蒜香法棍片
法棍棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。 法棍制作出来的外皮酥脆,里面虽然柔软但是却很坚韧,跟其他面包的松软不同,除非你两手并用,否则你很难从法棍上揪下你想吃的分量,而且这种面包的特色就是越嚼越香,每一口都充满着小麦的香气,有很多人都不愿意吃法棍,因为它们相比较其他面包来说又干又硬,所以就切片烤了蒜香法棍。
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步骤1/9
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法棍切片,斜切为好
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步骤2/9
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蒜头切碎了备用
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步骤3/9
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蒜叶也是切碎,尽量都小一点,黄油隔水融合,
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步骤4/9
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配料放在一起,均匀,
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步骤5/9
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用勺子抹在法棍片上,
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步骤6/9
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烤了六片,全部摸上蒜叶和蒜泥黄油
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步骤7/9
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放入空炸烤箱里面,
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步骤8/9
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设置180度,炸了8分钟就可以了,出炉热吃,脆脆的,带着蒜泥的咸香
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最后一步
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成品
时间和温度可以自己调节,
法棍片尽量切的薄一点,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
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