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清炒木耳菜

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芸淡疯晴

木耳菜味甘，酸，性寒，有清热解毒，滑肠凉血的功效，可用于治疗痢疾，皮肤炎，木耳菜有滋补强壮的功效，全草可用于久病体虚，头晕，根部治营养不良性水肿等症，花治乳头破裂，水痘。木耳菜的钙含量很高，是菠菜的两三倍，且草酸含量极低，是补钙的优选蔬菜，维生素a,b,c和蛋白质，而且热量低，脂肪少，较为适合老年人食用。 木耳菜除口感嫩滑，营养丰富外，还有很好的食疗保健功效，经常吃有降血压，降胆固醇，益肝，清热凉血，利尿等作用。木耳菜还可以治疗便秘，腰膝酸软，皮肤干燥，便血等冰。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
木耳菜 250克
、
蒜 1瓣
、
盐 1小勺
、
油 少许
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

我家阳台就盆栽了点木耳菜，有时候家里没青菜了就可以摘点来吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-09

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