珍妮曲奇
嘴巴馋了，想吃珍妮曲奇饼干，网上看了价钱好贵好贵，那就自给自足，自己动手做起来吧
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步骤1/14
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黄油室温软化，直到手指按下去有小坑
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步骤2/14
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用电动打蛋器打发黄油到膨胀，颜色变白，室温软化的黄油是非常容易打发好的
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步骤3/14
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加入糖粉，先用刮刀搅拌到黄油里，再用电动打蛋器打发
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步骤4/14
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2克盐加上15克水
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步骤5/14
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倒入黄油中，继续电打搅拌
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步骤6/14
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加入玉米淀粉，拌匀
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步骤7/14
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再用电动打蛋器搅拌均匀
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步骤8/14
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筛入低粉
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步骤9/14
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搅拌均匀
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步骤10/14
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将面团放入裱花袋，装上8齿裱花口，由内到外顺时针旋转，我没有上面的裱花口，用了别的花样
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步骤11/14
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烤箱150度，20分钟，注意加盖铝箔纸防止上色过重
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步骤12/14
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入口即化，香酥掉渣
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步骤13/14
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好吃看得见，吃的到，自己做的还很实惠
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最后一步
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再来一张
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-10
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