黑糖吐司
-
步骤1/10
点击查看大图
中种提前一晚上,所有材料混合成团,室温一小时,去冰箱冷藏过夜
-
步骤2/10
点击查看大图
除黄油外,所有材料入缸
-
步骤3/10
点击查看大图
揉至粗膜入软化黄油
-
步骤4/10
点击查看大图
继续揉至扩展阶段,28.温度75湿度发酵40分左右
-
步骤5/10
点击查看大图
排气分割6份,揉圆松弛20分
-
步骤6/10
点击查看大图
擀开洒黑糖
-
步骤7/10
点击查看大图
卷起,搓成长条
-
步骤8/10
点击查看大图
编辫子啦
-
步骤9/10
点击查看大图
入模具,35温度,80湿度约60分
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热风炉150度,28分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-10
黑糖吐司的相关分类
黑糖吐司的相关推荐
-
#鹰唛新食尚#奶香黑芝麻面包条,孩子吃得真香
181075人看过 -
黑糖全麦早餐吐司
1340727人看过 -
#花式炖煮不停歇#黑糖小吐司
124553人看过 -
#自由创意面包#肉松面包
118448人看过 -
经典香肠面包,美味香肠,松软面包,超级好吃。
58039人看过 -
椰蓉面包卷
122881人看过 -
菠萝包
32933人看过 -
爱的味道~斑斓日式红豆面包
134077人看过 -
淡奶油手撕吐司【只需一次发酵】
1879954人看过 -
心心相印白面馒头
938873人看过 -
大理石吐司
180862人看过 -
一口酥
70947人看过