是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾仁炖豆腐的做法

点击查看大图

虾仁炖豆腐

浏览 6.0万 · 收藏 251

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

嫩豆腐 1块

、

虾 9只

、

大葱少许

、

生姜少许

、

大蒜少许

、

白胡椒粉适量

、

盐适量

、

大喜大牛肉粉少许

、

香葱 1根

、

花椒 6粒

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
大葱、生姜、大蒜、香葱洗净分别切末；豆腐切1.5厘米的方丁；大虾去壳挑虾线，留虾头备用。
步骤2/3
锅中放适量油，开小火，放入虾头和花椒粒爆香，用锅铲重复按压虾头，熬出虾油备用。大虾切丁，放盐、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制备用。
最后一步
锅中放葱姜蒜末爆香，放豆腐丁略煎，倒入清水，放盐和牛肉粉，大火煮开转小火烧十五分钟，接着放入虾仁丁慢慢翻炒，开大火收汁，待虾仁变色后放香葱末和虾油拌匀即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-11

换个做法

虾仁炖豆腐的相关分类

夏季荔枝冷面绿豆汤蒸茄子绿豆更多

虾仁炖豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许