外焦里嫩鸡肉块~
鸡胸肉的营养丰富,脂肪含量低,肉质细嫩美味,用来制作炸肉不错噢,儿子特别喜欢吃呢,今天用太太乐调味料制作,口感升级,美味营养~外焦里嫩的炸鸡胸肉,外皮酥香,肉质细嫩,喜欢的快来尝尝吧~
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步骤1/15
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准备食材,葱姜蒜切开待用。
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步骤2/15
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把鸡胸肉洗净挤出多余水分切成薄片,加入葱姜蒜、花椒粉、太太乐原味鲜蒸鱼豉油、太太乐鸡鲜调味料搅拌均匀腌制30分钟。
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把腌制好的鸡胸肉均匀粘一层玉米淀粉。
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步骤4/15
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再放入鸡蛋液鸡粘一层蛋液。
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步骤5/15
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最后粘一层面包糠。
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步骤6/15
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依次粘好,放入提前加热的油锅炸至两面金黄即可。
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步骤7/15
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鸡胸肉炸制期间,调一下蘸料:太太乐蒸鱼豉油、太太乐鸡鲜调味料、番茄酱放在一起搅拌均匀即可。
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步骤8/15
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把炸好的鸡胸肉控油装盘,放入蘸酱即可。
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步骤9/15
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外焦里嫩的美味~
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步骤10/15
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开吃吧~
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步骤11/15
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成品图
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步骤12/15
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步骤13/15
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步骤14/15
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最后一步
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成品图
盐的用量根据自己口味添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-11
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