肉片土豆杏鲍菇
这个菜我觉得杏鲍菇的口感很不错,调味料也很简单,喜欢的朋友试试吧。
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步骤1/12
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杏鲍菇切片
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步骤2/12
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土豆切片
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步骤3/12
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肉片
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步骤4/12
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葱姜片
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步骤5/12
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材料集合
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步骤6/12
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起锅烧油,别忘了热锅凉油哈
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步骤7/12
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先炒葱姜,炒香
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步骤8/12
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再下肉片炒,加糖,生抽,蚝油翻炒
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步骤9/12
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倒入土豆翻炒
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步骤10/12
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再倒入杏鲍菇翻炒,如果嫌麻烦也可以土豆杏鲍菇一起倒下去
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步骤11/12
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炒匀后倒入开水开水开水。最好别加凉水。加入适量的盐和一点点的黑胡椒粉
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最后一步
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收干汤汁,撒一点点的鸡精,出锅撒香菜
1.这样炒的杏鲍菇特别好吃,口感很好
2.锅烧热点儿再倒油哈,要不土豆粘锅,要是不粘锅就不用热锅凉油了
3.我是先炒了一会儿土豆再加入的杏鲍菇。就是可能每个人的习惯。一起炒我觉得也无妨
4加开水多炖一会儿收干汁这道菜就好吃又好看了
5这个菜我没加五香面呀花椒面呀之类的,个人觉得加了不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-11
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