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【赛鲍鱼】香菇加瘦肉，山寨鲍鱼的高手！

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平日里大家常用干香菇来煲汤做菜，而鲜香菇水分充足、口感娇嫩，也独具风味。今天高娃老师带来一道赛鲍鱼，去蒂鲜香菇内侧打上十字花刀，在背面塞入肉糜，再油炸到金黄酥脆，淋上些酱汁，鲜香浓郁、外酥里弹，无论外形或味道都胜似鲍鱼哦
食材清单 加入采购清单
鲜香菇 15个
、
猪肉 200克
、
小葱 适量
、
料酒 15毫升
、
生抽 15毫升
、
蚝油 5克
、
盐 少许
、
玉米淀粉 适量
、
白糖 适量
、
小米辣 少许
、
蒜末 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-11

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