蒜蓉蒸蛤蜊
蛤蜊的品种很多 名字也多 今天用蛤蜊做一道菜 很美味
-
步骤1/19
点击查看大图
买了一斤蛤蜊回来 养一天了
-
步骤2/19
点击查看大图
用个篮子装起来 盘子里装点干净的水 逆时针用力转动3分钟
-
步骤3/19
点击查看大图
转完圈圈的蛤蜊吐出很多沙子 很干净 用这个方法是最好的 清洗干净
-
步骤4/19
点击查看大图
装了一大盆 上窝大火蒸
-
步骤5/19
点击查看大图
下一步要炸蒜了 这里用了一大个
-
步骤6/19
点击查看大图
用刀切碎口感更好
-
步骤7/19
点击查看大图
窝里倒多点花生油 倒一半蒜下去炸至金黄 留一半出来 不用全部倒下去
-
步骤8/19
点击查看大图
慢火炸 炸至金黄把蒜捞出来 油留在窝里
-
步骤9/19
点击查看大图
把窝里的热油趁热倒进生蒜里 加盐
-
步骤10/19
点击查看大图
加白糖 鸡精搅均匀
-
步骤11/19
点击查看大图
再将刚炸好的蒜也倒进来
-
步骤12/19
点击查看大图
蒜蓉酱就做好了 可以蒸生蚝 蒸茄瓜 万能酱 做什么都好吃
-
步骤13/19
点击查看大图
蛤蜊蒸微微开口 用舀子把蒜蓉酱一个个放进去
-
步骤14/19
点击查看大图
盖上盖子大火蒸两分钟
-
步骤15/19
点击查看大图
切点葱花
-
步骤16/19
点击查看大图
把葱花洒上去 最后淋点热油就可以了
-
步骤17/19
点击查看大图
成品图
-
步骤18/19
点击查看大图
这做法很鲜甜 很好吃
-
最后一步
点击查看大图
开吃！
这蒜蓉酱不用放生抽 蚝油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-11
蒜蓉蒸蛤蜊的相关分类
蒜蓉蒸蛤蜊的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#青花鱼焖年糕
110896人看过 -
蒜蓉粉丝砂锅虾
14414人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#粉丝生蚝砂锅煲
149450人看过 -
蛤蜊香菇虾仁煲
48656人看过 -
#美味开学季#砂锅鱼头煲
184166人看过 -
超简单的辣牛肉粉丝汤
158701人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2888328人看过 -
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊
308472人看过 -
秒杀路边摊‼️爆炒花甲10分钟出锅❗️
458759人看过 -
面筋塞肉
39594人看过 -
你吃过草花炒年糕吗？
153575人看过 -
青菜炒年糕#寻味外婆乡，香聚中国年#
96750人看过
