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蒜苔炒肉的做法

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蒜苔炒肉

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简直太好吃了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 150g

、

蒜苔 1把

、

生抽适量

、

蒸鱼豉油少许

、

玉米淀粉适量

、

鸡精少许

、

盐少许

、

花椒油少许

、

香醋少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉切丝放入适量干淀粉搅拌均匀备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅放入适量底油，油温升高之后就放入肉丝炒断生。
步骤3/7 点击查看大图
肉丝断生之后中间放少许香醋去腥。然后放入蒜苔搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
放入少许生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
出锅前放少许花椒油提香。
步骤6/7 点击查看大图
开始装盘。
最后一步点击查看大图
成品完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-11

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