不用烤箱的橙子蒸蛋糕
才买的爱媛橙,一直想尝试做蛋糕,终于下手了,还不错诶,不用烤箱的蒸蛋糕哦,简单值得试试呦
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步骤1/16
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准备3个鸡蛋
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步骤2/16
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20克白砂糖
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步骤3/16
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一起搅匀
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步骤4/16
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用打蛋器打发
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步骤5/16
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加入低筋粉
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步骤6/16
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加入玉米油
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步骤7/16
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一起搅匀,加入几滴柠檬汁去腥
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步骤8/16
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碗里抹一点油,方便脱模,切一片橙子,放在碗底,剩下的橙子挤入汁放到面糊中
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步骤9/16
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倒入面糊,盖上保鲜膜,用牙签扎一些洞洞
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步骤10/16
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水开后放上,大概20分钟即可
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步骤11/16
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准备脱模
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步骤12/16
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脱模成功
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步骤13/16
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味道还不错,我这个碗太小了,估计只有四寸,网上找的这个配方有点多,估计可以做三个了,请大家按实际增减量啦,糖估计放少了不是很甜,橙子切薄一点,不然就像我这样感觉不是很服帖碗底,很简单。值得试试呦
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步骤14/16
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我在剩下的面糊里加了点牛奶和低筋粉,搅匀到不太稀的状态就可以了。加入蔓越莓干和干果,倒入纸杯中,放入烤箱190度,20分钟完成
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步骤15/16
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撕了纸杯还蛮成功,哈哈
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最后一步
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绵软细腻,干果烤的很香啊,好吃
喜欢吃甜的可以多放点糖,很简单,值得试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
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