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板栗红枣粥

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张菇凉的小厨房

若要皮肤好，粥里放红枣，板栗红枣粥是用栗子、红枣、米饭煮出的稀饭，红枣古称“木本粮食”，是营养价值很高的天然滋补食品。医圣张仲景的《伤寒论》和明朝李时珍的《本草纲目》中均有记载：红枣主治腹气、平胃气、通九窍助十二经；补少气、少津液、身中不足；和百药、补血降压、补肾健脑。“华佗的门生吴普也曾说：”枣主调和，益脾气，令人好颜色，没老气”。枣可谓“百果之冠。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
米饭 1碗
、
板栗 10个
、
红枣 3个
烹饪步骤
小贴士

中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

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发布于 2019-11-13

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