虫草花排骨汤
排骨，现在能吃它的都是土豪，我也就间接成土豪了。 排骨含有优质蛋白质和必须的脂肪酸，排骨可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，还有大量磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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步骤1/8
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虫草花用清水洗三遍
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步骤2/8
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排骨用清水洗干净了再用开水泡两分钟再清洗干净，也可以直接放进锅里煮焯水，为的就是把血水煮出来
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步骤3/8
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把虫草花铺在汤碗底部，再把排骨放进去
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步骤4/8
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锅里放足够的水，放一个屉子进去，再把汤碗放进去
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步骤5/8
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放一丢丢盐调味
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步骤6/8
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盖上盖子用高温炖一个半小时
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步骤7/8
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放枸杞子进去再炖十几分钟就可以啦
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最后一步
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颜色漂亮，主要还是非常有营养，现在秋冬正是进补的好季节，千万别错过了。
排骨味甘咸，性平，入脾，胃，肾经，补肾养血，滋阴润燥，主治热病伤津，消渴赢瘦，肾虚体弱，产后血虚，燥咳，便秘，补虚，滋阴，润燥，滋肝阴，润肌肤等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-13
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