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蘑菇南瓜浓汤的做法

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蘑菇南瓜浓汤

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又到了吃南瓜的季节，南瓜怎么做都好吃，加入蘑菇更是鲜咸香浓，让我们变着花样吃南瓜吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 150g

、

淡奶油 50克

、

盐 1-2克

、

蘑菇十几个

、

胡椒粉适量

、

黄油 5-10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜去皮切块蒸熟，蘑菇洗净
步骤2/9 点击查看大图
蘑菇切片
步骤3/9 点击查看大图
黄油融化放入蘑菇煸炒至淡褐色盛出
步骤4/9 点击查看大图
料理机或破壁机放入南瓜和部分蘑菇打成糊状
步骤5/9 点击查看大图
锅里剩下的蘑菇加入适量盐和胡椒粉调味，再加入淡奶油炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入南瓜糊煮一分钟，记得多搅拌免得糊底。
步骤7/9 点击查看大图
出锅装盘，放上蘑菇片，用淡奶油划出花纹装饰一下即可
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

没有淡奶油可以用牛奶代替，只是没那么香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-14

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