菜花司康
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
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步骤1/12
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菜花切小块,放入水中浸泡15分钟后洗干净
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步骤2/12
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放入开水中焯熟,捞出沥干水份
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步骤3/12
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用刀切碎
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步骤4/12
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把切碎的菜花放入到盆子中,打入1个鸡蛋
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步骤5/12
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再加入盐,孜然粉,玉米油,黑胡椒粉
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步骤6/12
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拌均
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步骤7/12
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加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
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步骤8/12
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烤盘铺上油纸,再把搅拌好的菜花倒入油纸里,平铺开来,差不多0.2厘米左右
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步骤9/12
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最后在表面撒上白芝麻
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步骤10/12
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送入已经预热好的烤箱,180度烤20分钟
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步骤11/12
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出炉后,晾一下再切成自己想要的形状
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最后一步
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成品图
调味料品,请按自己的口味添加。毕竟每个人的口味不同
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-14
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