椒盐河虾
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炒小河虾耐心还是有的，把皮炒得酥脆里面柔嫩是姐姐的标准要求。炒虾很讲究油，多了不成，少了也不成。看步骤下厨，厨娘教你一步到位，新手立马都能吃上好吃的小河鲜哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把冲洗过的河虾捞起沥水，下锅，用小火把水分烘干。记住哦小火小火小火，重要的事说三遍……
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步骤2/4
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虾烘干后翻一翻没有水份后放少许油慢蛮翻炒...
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步骤3/4
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半途看到油不够再适当加一点，炒出香味 虾壳酥脆了才容易补钙
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最后一步
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最后一步，小河虾炒好后再洒上椒盐或者精盐，看个人口味。精盐也很经典带小时候妈妈炒虾的味道 。起锅摆拍开吃...不要太好看了啵好吃到没朋友♀️
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-14
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