没有蟹黄的蟹黄盖饭
螃蟹好吃但价格很贵，给大家分享一款“蟹黄盖饭”吧，里面虽然没有真的蟹黄，可是味道照样很好吃哦，成本只要十元钱，赶快试试吧！
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步骤1/10
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西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟再冲洗干净。
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步骤2/10
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蟹肉棒拆掉塑料膜，用刀剁碎备用。
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步骤3/10
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咸蛋挖出蛋糕，用勺子压碎
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步骤4/10
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西兰花放入水中焯熟，水里加少许油能让西兰花更加翠绿
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步骤5/10
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起锅烧油，下咸蛋黄炒出泡沫
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步骤6/10
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倒入蟹肉棒翻炒均匀，再加入小半碗水
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步骤7/10
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柜子锅中加入1勺料酒去腥
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步骤8/10
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放入少许白糖提鲜
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把汤汁收至浓稠即可
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最后一步
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碗里装好米饭，放上西兰花，浇上超好的'蟹黄'就完成了
给西兰花焯水可以加少许油，这样西兰花才会更翠绿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-15
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