板栗烧鸡
超市里的阿姨特别热情,说这个栗子已经是打特价了,现在买特别划算,于是就采购了一些栗子,可是回家后一直没有时间去处理栗子,放了一周今天终于有时间来做这道板栗烧鸡了。果然特价的栗子质量显得一般,也不知道是不是放了一周的缘故,下次还是买好一些的栗子会更好。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/6
点击查看大图
三黄鸡剁块(我是直接让菜场阿姨切的)
-
步骤3/6
点击查看大图
板栗放入适量水中,水开后煮2分钟,剥出板栗备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
1、热锅倒入适量菜油(也可以选其他油)2、放入姜片、小米椒、大蒜爆香,拿起锅盖挡好脸后倒出鸡块(防止油溅到脸),翻炒直至鸡块表面微黄。 3、放入料酒去腥,翻炒至冒酒香(稍微炒几下就好了)。 4、依次放入生抽、老抽、蚝油、冰糖翻炒上色后加入适量水开炖。5、20分钟后放入板栗再煮10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
放入青椒,开大火翻炒收汁(收汁期间不停翻炒,以免糊锅)。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花出锅,美味的板栗烧鸡就完成啦!
板栗要趁热剥,冷了会不好剥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
板栗烧鸡的其他做法
板栗烧鸡的相关分类
板栗烧鸡的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
9369人看过 -
苹果山楂果酱
505794人看过 -
西红柿炒白山药
64955人看过 -
简易苹果派
16564人看过 -
豆鼓蒸排骨
31525人看过 -
孜然火腿土豆丁
4157965人看过 -
#我心中的冬日限定#剁辣椒大蒜子炒四季豆
128978人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 风干牦牛肉焖饭
18380人看过 -
这样炒出来的山药最下饭
82088人看过 -
爆炒鲍鱼蒜苔
30583人看过 -
板栗烧鸡
201243人看过 -
猪肉白菜炖粉条
2050856人看过