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手抓饼版卷肠的做法

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手抓饼版卷肠

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在抖音看到一直想做，今早上抽空做了下，时间来不及了，就没摆盘，但是很好吃哦

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

手抓饼一张

、

脆皮肠适量

、

芝麻适量

、

蛋黄适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一张手抓饼
步骤2/9 点击查看大图
切小块，放肠
步骤3/9 点击查看大图
卷起来
步骤4/9 点击查看大图
蛋清蛋黄分离
步骤5/9 点击查看大图
抹上蛋黄液
步骤6/9 点击查看大图
撒上芝麻
步骤7/9 点击查看大图
烤箱最高火预热3分钟，然后放进去（最好下面垫一张锡纸，因为手抓饼烤的时候会流油下来哦）
步骤8/9 点击查看大图
200度，15分钟左右就可以了（最后几分钟一定要看着，我最后几分钟没看着离烤管近的两个有点糊了）
最后一步点击查看大图
时间太匆忙，来不及摆盘了。哈哈，凑合看，味道还不错哦。

小贴士

小伙伴们，做的时候换成香肠切段吧，脆皮肠确实太小了，或者把手抓饼分成更多的小份，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-16

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