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野小蒜炒鸡蛋的做法

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野小蒜炒鸡蛋

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下班路过菜市场，发现大冬天的竟然有人在卖野小蒜，还有香菜和折耳根叶，一看就是在山里挖出来的，赶紧买了两小把，准备回家炒个蛋或烙个饼，想想都觉得香。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

野小蒜 1小把

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材；
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打散，野小蒜摘干净洗干净切成小段；
步骤3/4 点击查看大图
把切好的野小蒜拌进蛋液，加盐搅拌均匀；
最后一步点击查看大图
锅里放油倒入蛋液煎熟碾压成小块装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-16

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