葡式蛋挞
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步骤1/7
牛奶中加入细砂糖搅拌均匀至糖融化
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步骤2/7
一个全蛋加一个蛋黄，打散搅拌
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步骤3/7
将牛奶加入蛋液中，搅拌均匀
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步骤4/7
倒入淡奶油和炼乳搅拌均匀
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步骤5/7
拿一个过筛网过筛做好的蛋挞液（一定要过筛），过筛个两遍左右
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步骤6/7
拿出蛋挞皮，每个均匀的倒入蛋挞液（蛋挞皮不需要提前拿出解冻）
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最后一步
烤箱上下火200度，预热5分钟，然后将蛋挞放在中上（下）层，烤25分钟出炉
蛋挞液一定要过筛，这样才细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-17
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