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巧克力脏脏蛋糕

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青春妹m

网红蛋糕，无敌好吃，比脏脏面包容易做，吃一次就爱上！
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30~60分钟   |   配菜(中级)
戚风蛋糕：鸡蛋 3个
、
细砂糖 45克
、
柠檬汁 5滴
、
玉米油 30克
、
纯牛奶 40克
、
低筋面粉 50克
、
可可粉 8克
、
巧克力甘纳许：黑巧克力 15克
、
淡奶油 15克
、
奶油淋面：淡奶油 200克
、
细砂糖 15克
、
甘纳许 13克
烹饪步骤
小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！ 淡奶油不要打发太硬，不然不容易挂边！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-17

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