葡萄鸡蛋发糕
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步骤1/12
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鸡蛋两个磕入碗中，加入清水
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步骤2/12
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加入面粉
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步骤3/12
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加入酵母，搅拌均匀
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步骤4/12
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最后再加入玉米油和糖粉拌均
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步骤5/12
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封上保鲜膜，等待发酵
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步骤6/12
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差不多2个小时后，用刮刀扒开看一下内部组织是很漂亮的蜂巢样时，就表示已经发好了
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步骤7/12
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用刮刀拌几下，去除气泡
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步骤8/12
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再倒入烤碗中，表面撒上葡萄干后等待二次发酵
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步骤9/12
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差不多20分钟后看表面有许多的小气泡时，就表示已发好
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步骤10/12
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蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸30分钟
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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扒开看一下，内部组织是非常漂亮的蜂巢样的孔洞
蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-18
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