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杨枝甘露的做法

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杨枝甘露

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杨枝甘露是一道经典的港式甜品，它口味丰富，味道酸甜，非常受大众欢迎。赶快试试吧！

食材清单加入采购清单

椰浆 250ML

、

大芒果 2个

、

西柚 1个

、

西米 30g

、

白砂糖 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芒果对半切块切成小块，一定要选熟透的芒果，否则会影响口感
步骤2/5 点击查看大图
把椰浆、芒果、白砂糖放入破壁机打成糊
步骤3/5 点击查看大图
西米放入沸水中煮13分钟，关火后盖上锅盖焖15分钟，直至西米里的白点全部消失
步骤4/5 点击查看大图
西米放入冷水中，捞起沥干水分
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把芒果椰浆糊放入碗中，加入西米、西柚芒果粒即可

小贴士

西米煮的过程需要不停搅拌，防止粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-18

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