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鲜虾鸡爪煲的做法

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鲜虾鸡爪煲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾适量

、

鸡爪适量

、

洋葱一个

、

花椒适量

、

干辣椒适量

、

鲜辣椒适量

、

豆瓣 1勺

、

八角 3颗

、

冰糖适量

、

花椒适量

、

老抽 1勺

、

姜适量

、

土豆 2-3个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将买回来的鸡爪去指甲，然后一个分成两半哎！我真的太难了，宿舍只有小刀弄成两半也不容易呀清洗鸡爪然后放入水中煮出血末，煮的时候加一点姜
步骤2/6 点击查看大图
洗虾，去虾线
步骤3/6 点击查看大图
准备好材料
步骤4/6 点击查看大图
热锅中倒油，放入冰糖糖色出来了放入豆瓣大蒜姜八角干辣椒少量青椒少量洋葱炒香倒入鸡爪加入老抽上色加上适量的水，➕适量的盐
步骤5/6 点击查看大图
虾是先炸了一下的先煮鸡爪，煮软过后放土豆土豆煮一下放虾，放虾的同时放入洋葱和青椒再煮一下就可以咯
最后一步点击查看大图
甜辣的，好好吃这个汤汁泡饭简直了

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-18

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