是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
咸蛋黄蛋挞的做法 点击查看大图

咸蛋黄蛋挞

浏览 5.3万 · 收藏 232
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

桃花抹香

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼， 做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
淡奶油 45g
、
鸡蛋 1个
、
清水 15g
、
糖粉 5g
、
咸蛋黄 2个
、
蛋挞皮 10个(小)
烹饪步骤
小贴士

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-18

换个做法

咸蛋黄蛋挞的相关分类

桂花蜜 清蒸大闸蟹 栗子 大闸蟹 蒸螃蟹 螃蟹 更多

咸蛋黄蛋挞的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许