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西洋菜牛肉丸汤

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陈米开

西洋菜的营养价值很丰富，含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C、少量的维生素D以及大量的铁、钙等元素，丰富的钙，对促进生长期儿童的体质发育及防止老年的骨质疏松有极大的作用。中医认为，西洋菜味甘微苦，性寒，清火，气候寒冷干燥时食用能起到清燥润肺的作用，还能减少在寒冬里出现咽干，喉痛的频率。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西洋菜 一小把
、
牛肉丸 适量
、
清水 适量
、
油 适量
、
蒜蓉 适量
、
盐 少许
、
鸡粉 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-11-18

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