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卤水拼盘的做法

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卤水拼盘

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1小时以上 | 切墩(初级)

家乐潮汕卤水汁 1瓶

、

鸡翅 400克

、

鸡爪 8个

、

鸡蛋 6个

、

豆干 6块

、

姜 25克

、

葱 40克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗净鸡蛋外壳煮8分钟
步骤2/8 点击查看大图
鸡爪鸡翅焯水
步骤3/8 点击查看大图
焯水后，冷水冲洗干净
步骤4/8 点击查看大图
煮好的鸡蛋玻壳备用
步骤5/8 点击查看大图
取豆干洗净备用
步骤6/8 点击查看大图
加入适量的清水、葱、姜、料酒煮至熟烂
步骤7/8 点击查看大图
加入适量卤汁小火焖煮1小时
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放冷腌制入味装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-19

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