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肉香蒸面的做法

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肉香蒸面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

保肋肉 200g

、

四季豆 300g

、

胡萝卜 1根

、

番茄 1个

、

面 4 00克

、

盐少许

、

十三香少许

、

料酒少许

、

酱油少许

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
四季豆掰成段，洋葱切碎，番茄去皮切碎。
步骤2/10 点击查看大图
一个胡萝卜
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜切成丝
步骤4/10 点击查看大图
保肋肉切成丁，肥瘦分开。
步骤5/10 点击查看大图
国内放油，先爆肥肉，成油渣。
步骤6/10 点击查看大图
依次放入瘦肉爆炒3分钟、洋葱，番茄加入翻炒，再加入豆角，胡萝卜丝一起炒5分钟，加入盐，十三香
步骤7/10 点击查看大图
加入水不要超过菜，水开煮3分钟加入酱油味极鲜。
步骤8/10 点击查看大图
然后放入面在锅内。
步骤9/10 点击查看大图
注意不要糊锅。
最后一步点击查看大图
汤汁烧干了，放入蒸笼，大火蒸20分钟就可以了。

小贴士

面蒸了以后非常入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-19

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