减脂餐:自制虾丸
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步骤1/11
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虾仁用盐,白胡椒,料酒
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步骤2/11
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接着打入两个鸡蛋
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步骤3/11
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裹上淀粉
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步骤4/11
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搅拌均匀后放置半小时
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步骤5/11
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时间到用料理机将虾仁打成泥
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步骤6/11
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虎口挤出丸子
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步骤7/11
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锅中水烧开转小火依次放入虾丸,煮至变粉红色
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步骤8/11
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捞出虾丸放冰水中浸泡
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步骤9/11
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西蓝花焯水,焯熟捞出
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步骤10/11
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虾丸西蓝花摆盘,淋上生抽即可
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最后一步
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这是一道标准地道的减脂餐喏
虾丸用小火煮熟不易煮散,浸泡在冰水中可以让虾丸保持Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-19
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