紫薯芝士饼
没有额外加糖和油，但是紫薯本身有甜味、再加上芝士的咸味奶味，和芝麻的香气，丰富且可以好好感受食物原味，当早餐、餐间点心皆可
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步骤1/6
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紫薯洗净去皮蒸熟趁热压成泥
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步骤2/6
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加入糯米粉，牛奶，揉成团
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步骤3/6
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分成3、40g一份的剂子，捏成碗装，包入马苏里拉芝士，这里也可以加一点香蕉或榴莲，又是另一种味道
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步骤4/6
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表面粘一层芝麻，稍稍压一下，不然等到吃的时候就掉的差不多了
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步骤5/6
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平底不粘锅，我用的asahi的全能平底锅，小火加热，不用放油，盖上盖子大概煎6分钟，翻面盖上盖子再煎5分钟即可
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最后一步
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完成，热的时候会拉丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-19
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爆浆拉丝紫薯芝士饼
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