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四喜饺子

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食客祥妈

中国有句古话：好吃不过饺子。四喜蒸饺是一道特色传统名点，所包四物各地有异。将红（火腿）、黄（蛋黄）、黑（木耳）、青（青菜）包在饺子四角，以示喜庆。蒸饺形态美观，色泽分明，鲜咸味美。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉 200g
、
清水 120g
、
猪后腿肉 100g
、
老姜 3片
、
有机胡萝卜 2根
、
青笋 一段
、
熟蛋黄 一个
、
水发木耳 7块
、
酱油 1勺
、
金龙鱼花生油 1勺
、
盐 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-19

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