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冰糖金桔的做法

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冰糖金桔

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1.金桔具有化痰止咳的功效，适合患有支气管炎的患者当作日常的小零食来缓解炎症带给身体的不适。 2.金桔具有滋阴润肺，补充维生素的功效。适合免疫力较差的朋友。 3.金桔炖冰糖可以用来开胃助消化，适合用来缓解小儿的挑食和厌食症。 4.金桔具有排毒养颜和降火燃脂的功效，也十分适合肠胃不适有便秘的朋友食用。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老冰糖 200 g

、

清水适量

、

金桔 500g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用盐清洗金桔，以达到去除表面蜡和杀菌的作用，泡20分钟
步骤2/6 点击查看大图
清洗过后，去掉蒂，清水冲洗一遍，切开去籽
步骤3/6 点击查看大图
不能沾油冰糖比例：1水比例：2
步骤4/6 点击查看大图
上锅大火煮开，转小火煮20-30分钟左右
步骤5/6 点击查看大图
煮到皮稍微透明就可以了
最后一步点击查看大图
晾凉，装罐子放冰箱口感更佳。想吃时可以拿出来直接食用，可以冲开水泡饮

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-20

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