是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

大闸蟹粉丝煲的做法

点击查看大图

大闸蟹粉丝煲

浏览 117.5万 · 收藏 7926 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吸饱了汤汁的粉丝最美味

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大闸蟹一只

、

粉丝一小把

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
大闸蟹分解
步骤2/13 点击查看大图
把螃蟹的切面沾满淀粉
步骤3/13 点击查看大图
热锅热油，把螃蟹切面朝下，煎至定型
步骤4/13 点击查看大图
下葱花爆香
步骤5/13 点击查看大图
加入清水，大火煮开
步骤6/13 点击查看大图
煮个十来分钟，能看见蟹油飘了一层
步骤7/13 点击查看大图
粉丝提前泡软，加入一勺生抽拌匀
步骤8/13 点击查看大图
把粉丝放入锅中，加入一勺蚝油拌匀
步骤9/13 点击查看大图
再煮个五分钟左右，汤汁浓稠即可
步骤10/13 点击查看大图
出锅装盘，淋上香油
步骤11/13 点击查看大图
蟹香浓郁
步骤12/13 点击查看大图
粉丝入味
最后一步点击查看大图
满满蟹黄

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-20

换个做法

大闸蟹粉丝煲的其他做法

大闸蟹粉丝煲的相关分类

热菜家常味下酒菜荤菜荔枝杨梅更多

大闸蟹粉丝煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许