蒸米饭
南方人喜欢吃米饭,南方以米为主,每天中午都有米饭吃,有时候晚上也会吃米饭,所以蒸米饭对于南方人来说就是小菜一碟,想要什么样的米饭都可以做到,想吃软可以蒸软,想吃硬蒸成硬一点的米饭。米饭蒸成软或者硬,每个人几乎都能做到,但是能把米饭做到晶莹剔透的样子,不是那么容易,很多人都想把米饭做到米饭粒粒分明,透明的像颗珍珠,其实很简单。只要按照以下几个步骤来操作,做出来的米饭就会晶莹剔透的。
-
步骤1/8
点击查看大图
先舀好大米,备用
-
步骤2/8
点击查看大图
大米用清洗清水干净,加入三倍的水。泡三个小时。
-
步骤3/8
点击查看大图
泡好后,直接煮开至半熟。
-
步骤4/8
点击查看大图
大致是这种状态,倒掉多余水分。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入适量食用油,拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
然后将处理好的大米放入陶瓷盘中,铺平整齐
-
步骤7/8
点击查看大图
放入蒸烤箱中,110度或者100度蒸35-40分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
蒸米饭的相关分类
蒸米饭的相关推荐
-
「水哥出品」蒸米饭~超级好吃
95921人看过 -
南瓜蒸米饭
274523人看过 -
不会蒸米饭?
35490人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16850647人看过 -
红烧茄子
71806666人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6727199人看过 -
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方,太好吃了!!
289094人看过 -
酸辣土豆丝
40981788人看过 -
微波炉蒸米饭
58063人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2881796人看过 -
凉拌腐竹
4116736人看过 -
排骨蒸米饭
292621人看过