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西红柿蒸蛋的做法

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西红柿蒸蛋

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西红柿鸡蛋的新吃法

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 1个

、

请水 75克

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西红柿洗净，在顶部横切出一个盖子。
步骤2/7 点击查看大图
把西红柿的馕掏出来。
步骤3/7 点击查看大图
锡纸剪成适宜的大小，把西红柿包住，摆放在学厨烤盘里。
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋、清水以及少许盐放入容器，搅打均匀，并过筛两遍。
步骤5/7 点击查看大图
蛋液缓缓倒入西红柿里。
步骤6/7 点击查看大图
烤盘放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤25-30分钟，蛋液凝固即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-20

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