油豆腐塞肉
油豆腐塞肉是一道著名的特色菜肴,属于苏帮菜。以油豆腐、肉馅为主料,口感甜中带咸,鲜香美味。里面鲜嫩多汁,肉香满满!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备六个大小差不多的油豆腐,买的时候可以选择中间空心一点那种,
-
步骤2/9
点击查看大图
用剪刀剪一个口子,一边不要剪断
-
步骤3/9
点击查看大图
准备肉馅,
-
步骤4/9
点击查看大图
把肉馅塞油豆腐里面,再把盖子盖好
-
步骤5/9
点击查看大图
全部塞好
-
步骤6/9
点击查看大图
调酱汁,生抽,蚝油,糖,料酒混合一起淋油豆腐上面
-
步骤7/9
点击查看大图
放入蒸汽烤箱里面
-
步骤8/9
点击查看大图
选择纯蒸模式,100度20分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品
这道菜也可以放锅里炖,锅里放大料,加足水,把油豆腐塞肉放入锅里炖,收干汤汁就可以了,出锅撒葱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-21
油豆腐塞肉的其他做法
油豆腐塞肉的相关分类
油豆腐塞肉的相关推荐
-
虾仁海胆紫菜炒饭
50191人看过 -
红烧土豆牛肉
1797285人看过 -
美龄养颜豆浆-破壁机版
21245人看过 -
凉拌黑木耳苦瓜
1135289人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆牛肉锅
129099人看过 -
#终于经典传统味#咸蛋黄什锦豆腐
182511人看过 -
黄豆苦瓜汤
657213人看过 -
减脂——电饭煲茄子炖土豆
21163人看过 -
夏日清爽小食:脆炸芥末蛋黄酱猪颈肉配西柚莎莎
23382人看过 -
空炸锅版脆皮香蕉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2476982人看过 -
比鹿港小镇还好吃的经典台菜~咸蛋苦瓜
2098515人看过 -
夏日桃子水
158205人看过