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胡萝卜炖羊腿

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蜜桃厨房

整锅炖羊肉弥漫着一股醇厚的香，所有的食材都裹着一层浓郁的汤汁，泛着油亮的光泽。 作为主角的羊肉不负众望，吃起来完全就感觉不到膻，而且非常软，一点都不费嚼。 而配菜也毫不示弱，腐竹的香、香菇的弹、萝卜的软，伴随着鲜甜可口的浓汁，直叫人粒饭不留~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊腿肉 2斤
、
胡萝卜 2根
、
干香菇 10朵
、
腐竹 3根
、
水 适量
、
姜 8片
、
蒜 3瓣
、
红枣 2个
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
桂皮 1条
、
干辣椒 1个
、
冰糖 1块
、
生抽 4大勺
、
老抽 2大勺
、
蚝油 1大勺
、
料酒 半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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