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鸡蛋鲜菇汤的做法

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鸡蛋鲜菇汤

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海鲜菇属低温型草生菌，适于本地冬季栽培的食用蕈菌。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。其味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感甚佳。功效有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

海鲜菇 1小把

、

蒜头 2个

、

油适量

、

盐少许

、

鸡粉少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中放油，把鸡蛋煎成五成熟。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油爆香蒜片。
步骤3/6 点击查看大图
放入海鲜菇翻炒变软。
步骤4/6 点击查看大图
加入适量的清水。
步骤5/6 点击查看大图
盖上锅盖，煮至食材熟透。
最后一步点击查看大图
放上盐，葱花，鸡粉调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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