蜂蜜双色玛德琳
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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低筋面粉、白砂糖、泡打粉混合均匀。
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步骤3/14
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倒入三分之一打好的蛋液
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步骤4/14
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加入食盐。
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步骤5/14
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加入柠檬汁。
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步骤6/14
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加入蜂蜜。
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步骤7/14
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搅拌均匀后,分两次加入剩下蛋液。
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步骤8/14
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搅拌好的面糊光滑细腻。取二分之一倒入裱花袋中。
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步骤9/14
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剩下的加入适量红红丝绒精华拌匀
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步骤10/14
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模具刷一层融化的黄油,筛上低筋面粉。
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步骤11/14
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把面糊挤入模具。
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步骤12/14
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烤箱预热200度,中层5分钟烤左右,看见小肚子鼓起来,边缘变色,马上取出脱模。
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步骤13/14
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刚考好的时候是外酥里嫩。
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最后一步
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密封保存过夜,会变得细腻软糯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-21
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